Les Spécialités du chef (Selon arrivage et saisonnalité)
Un foie gras d'exception, préparé avec soin, une tarte Andouille/Camembert accompagnée d'un confit d'oignons rouges, des saucisses au Langres, au fromage de chèvre, ou encore de Veau et ciboulette, du poulet au cola, ou un curry de veau, tant de savoureux plats à découvrir sur place ...
Et bien d'autres...
La Boucherie tradition
Rumsteak, Bavette, côte ou entrecôte, filet ou faux-filet, gigot, etc...
Vos pièces de viande bovine, porcine, ovine... seront habilement préparées sur place.
Une demande particulière ? Contactez-nous.
Les Classiques
De bonnes salades de cervelas, de museau ou composées, un bon gratin de courgettes ou légumes de saison, le tant convoité gratin dauphinois, mais aussi de bonnes terrines, délicatement parfumées, et bien d'autres...
Tant de préparations à emporter.
Une demande spécifique ?
Contactez nous : 03.51.55.12.42
Les Valeurs "Fine Bouche"
Priorité aux circuits courts
Exigence et Savoir-faire
